【佳節好禮】薄黑醬油300ml*1+檸夏醬油300ml *1+茶姬香檬醬油300ml*1(福源禮盒1組,共3入)

 ｜本組合內含｜

薄鹽黑豆 薄黑釀造醬油 300ml 1入

清爽系 檸夏釀造醬油(檸檬風味) 300ml 1入

台灣契作茶豆與香檬 茶姬香檬醬油 300ml 1入

送禮包裝｜福源禮盒空盒＋福源提袋 1 組

 【薄黑_薄鹽黑豆醬油】
薄黑醬油的名字來自其「薄鹽黑豆醬油｣的特性，原料採用台灣契作的黑豆與小麥，並使用更高比例的黑豆釀造，其部分結合二次釀造的工法，使用雙倍原料、雙倍時間，超過180天以上的醞釀，得以誕生的美味，
此款醬油保有黑豆專屬的醇厚扎實感，薄鹽配方，甘甜度提升，溫和濃郁。

其總氮量規格不僅符合台灣(CNS423)薄鹽醬油標準(1.1g/100ml)外，更超越(CNS423)一般醬油甲級標準(1.4g/100ml)。
★ 推薦料理：煮、沾、拌都合適。可做壽喜鍋鍋底，醬色飽滿，醬味甘甜。

【豆油伯薄鹽黑豆醬油比較】

 豆油伯醬油和屏東竹田農會聯名合作推出-檸夏醬油。

此款醬油以豆油伯甘田醬油為基底，選用屏東竹田在地薄皮檸檬，產地直送，調和出屬於屏東竹田的檸檬醬油，微酸微甘的醬香味，襯托出檸檬的酸甜，剛剛好的鹹香酸甜，層層在舌尖堆疊和融合，令人驚艷，再加點橄欖油佐味，在家也能自製油醋醬。檸夏醬油適合沾、拌、輕食料理。

#屏東竹田推薦

屏東是檸檬的大宗產地，一年四季均可生產，其盛產季節為夏天，近年來竹田的檸檬在竹田農會積極輔導下，9成以上的檸檬皆通過產銷履歷驗證，農品在採收季節時，堅持在欉紅，耐心等待檸檬成熟點(皮變黃一點)再開始摘採，因為在欉紅的檸檬皮薄汁多，也不苦澀。

 豆油伯茶姬釀造醬油(香檬風味)

台灣契作茶豆 　變身釀造醬油原料

台灣毛豆2018~2021年間，平均每年出口產值達8000萬美金，堪稱台灣農業界的黑金商品．
「茶豆」則屬於台灣毛豆品種之一，在蒸煮過後會帶著淡淡芋頭香氣而聞名，近年已逐漸被使用在各類食品加工中．

「豆油伯」使用的契作茶豆產區位於高雄美濃，茶豆外表呈咖啡色，顆粒較傳統大豆小但卻仍飽含豐富大豆元素．在釀造過程中則因壓榨及過濾等去蕪存菁的工序，將茶豆過多的油脂去除，並在豆、麥完美比例的搭配下，呈現出極為清爽、輕盈口感的味蕾體驗．

以茶姬醬油為基底，選用屏東台灣原生種新鮮榨取的香檬汁，調和出專屬台灣味的清爽醬汁，茶姬醬油和香檬原汁完美比例，把醬油獨特甘醇的醬香與清新香檬結合，鹹香酸風味剛剛好

香檬醬油適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬，簡單烹飪保留食材原味，香檬醬油畫龍點睛的調味，讓料理更添清爽。

• 原料嚴選台灣香檬，鹹香酸甜滋味，清爽系醬油。
• 麩質成分未檢出、碘成分未檢出、無加水稀釋
• 適合沾、拌、蒸魚或鍋物料理沾醬

認識香檬小教室

香檬主要產季為夏季，產地大多在花蓮、台東、高雄和屏東，香檬是台灣原生種柑橘之一，又稱「扁實檸檬」、「酸桔仔」或「山桔仔」。

柑橘類植物，在種植的過程中，果實經常被蟲蟲偷咬，表皮就會受傷，影響到賣相，所以部分農民會選擇噴灑農藥防蟲，但唯獨香檬特殊的香氣，蟲蟲不喜歡，而香檬醬油是相當適合無農藥種植的柑橘類。

香檬小小一顆，從果皮到果肉都可以食用，皮薄汁多，獨特的香氣，酸甜卻不苦澀

豆油伯醬油差異比較

豆油伯醬油等級

豆油伯8大安心保證

•品名：豆油伯薄黑釀造醬油(黑豆薄鹽)
•容量/淨重：300ml
•內容物：水、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、酵母萃取物  ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱：無
※本品為原豆發酵製成，故含有天然油脂浮於液面，瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象，品質不變請安心使用
•營養標示：每份(10毫升)營養成份：(本包裝含30份)
熱量13.2大卡、蛋白質1公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.3公克、糖2.3公克、鈉444.4毫克
•保存期限：2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式：未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地：台灣屏東
•工廠證號：13000177
•製造與負責廠商：六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話：(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬：150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8

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•品名：豆油伯檸夏釀造醬油(檸檬風味)
•容量/淨重：300ml
•內容物：水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、蔗糖二砂糖、天然鹽、檸檬原汁、酵母萃取物※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱：無
  ※本品含有天然果汁，因果汁含有果肉及天然油脂，易形成分層及懸浮之自然現象。品質不受其影響，請安心食用。
  ※建議搖勻使用風味更佳
•營養標示：每份(10毫升)(本包裝含30份)
熱量15.6大卡、蛋白質0.9公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物3公克、糖3公克、鈉373.9毫克
•保存期限：2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式：未開封放置陰涼處、開封需立即食用完畢。
•原產地：台灣屏東
•工廠證號：13000177
•製造與負責廠商：六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話：(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬：150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8

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•品名：豆油伯茶姬釀造醬油(香檬風味)
•容量/淨重：300ml
•內容物：水、大豆(茶豆)(台灣)、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、香檬原汁、酵母萃取物※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱：無
※本品含有天然果汁，因果汁含有果肉及天然油脂，易形成分層及懸浮之自然現象。品質不受其影響，請安心食用。
※建議搖勻使用風味更佳
•營養標示：每份(10毫升)營養成份：(本包裝含30份)
熱量12.4大卡、蛋白質0.9公克、脂肪0公克、飽和脂肪0公克、反式脂肪0公克、碳水化合物2.2公克、糖2.1公克、鈉457.9毫克
•保存期限：2年。詳細請參照包裝上所標示
•保存方式：未開封放置陰涼處、開封需冷藏。
•原產地：台灣
•工廠證號：13000177
•製造與負責廠商：六堆釀興業有限公司
•負責廠商地址：屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
•負責廠商電話：(08)771-1116
•投保產品責任險字號 國泰產物5000萬：150312PD04720號
•食品業者登錄字號 T-125190013-00000-8

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