知識文章

拒吃化學醬油！掌握3秘訣

豆小編 | 2024-09-20
3天製成的醬油你敢吃嗎？ 美食調味的重要佐料， 絕對不容許有黑心貨， 今天⋯
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醬油解密劇場 - 醬油要如何保存?

豆小編 | 2024-09-20
醬油要如何保存 臺灣四面環海，屬於海島型國家，原本氣候就潮濕，天氣變化較不⋯
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醬油解密劇場 - 有醬油是用大豆油殘渣做的！！？？

豆小編 | 2024-09-20
原豆醬油 vs. 豆渣醬油   你選哪一個？ &nbs⋯
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什麼是生抽和老抽醬油？ 差別在哪？

豆小編 | 2024-09-20
什麼是生抽和老抽醬油？ 差別在哪？ 生抽是什麼？老抽又是什麼？醬油分為生抽⋯
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【豆油伯-橄欖油小知識】橄欖油該如何保存?

豆小編 | 2024-09-20
不知道這個重點，那再好的瓶子也護不住你的橄欖油！ 【橄欖油保存秘訣】 ⋯
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【豆油伯-橄欖油小知識】橄欖油等級要如何分辨?

豆小編 | 2024-09-20
來聽聽專家是怎麼區別橄欖油等級的！ 用榨取階段來對橄欖油分級，早就落伍了，⋯
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