【豆油伯隨手廚房-小編篇】家常麻辣豆腐鍋
這次我們邀請了三位會進廚房的同事,分別用不同的醬油、橄欖油來烹調料理,讓我們拭目以待。
#小編先說會進廚房不一定會煮菜。
由三位廚藝不同的小編來教大家由簡單到進階的料理,一起體驗下廚的樂趣。
零廚藝也沒有關係,只要有一包天香麻辣豆腐鍋、一把剪刀,還有得過多項大獎的 #豆油伯春源醬油
都能輕鬆端出一鍋 #麻辣豆腐鍋
大家快來試試看吧~
天冷最適合在家下廚,不用等待外送等太久,也不用忍受排隊的長時間,一個人也能獨享美食。
【料理步驟】
( 小編:廚房沒有刀子,可以用剪刀剪!!! )
1.剪蔥花/香菜 備用
2.擺盤(把所有食材都放進去,芋頭先不要)
3.倒入天香麻辣豆腐鍋
4.倒入一碗水(不喜吃辣者,可加至1.5碗)
5.倒入0.5碗春源醬油(喜歡調味重的可以多加0.5碗)
6.將所有的食材都煮滾後,可以自己喜好涮自己喜歡的肉肉
7.吃不飽的人可以加主食(科學麵/王子麵/烏龍/配白飯)
【天香麻辣豆腐鍋】
- 與老四川聯名合作,正宗川味,天香麻辣
- 素食可食用
- 選用賽古拉橄欖油替代牛油
- 選用豆油伯春源醬油
- 可常溫宅配
- 以科技滅菌技術常溫保存,保留湯頭風味
- 一包可與3-4人分享
豆油伯與老四川聯名推出素食麻辣豆腐鍋,選用老四川招牌麻辣鍋為鍋底改造,以西班牙原裝進口初榨橄欖油取代部分辣油,用橄欖油拌炒食材,在橄欖果香味下激發出各種花椒特殊的麻香,再搭配春源黑豆醬油的醇濃提味,更多層次的麻辣口感,接續衝擊味蕾,不疲乏不食膩卻也心滿意足。
內附有數塊豆腐,真材實料,滷豆腐綿密多汁,香嫩入味。辣度可以自己調整,多加一點蔬菜增加食材豐富度,多加一點自來水高湯稀釋辣度。重口味嗜辣嗜麻者,可以在鍋底(或自己的小碗)加椒麻醬或麻辣醬,加強香辣麻口感。
素食麻辣豆腐鍋也深受露營族群的喜愛,可輕鬆煮出一鍋好味,是您外出露營旅遊的必備良伴~
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