【豆油伯媽咪搵醬-日常料理之炒冬粉】
豆油伯媽咪搵醬
日常料理之炒冬粉
和小編一樣想吃宵夜又怕胖嗎?(捏肚子)
今天我們就來學一道低熱量的主食料理,有飽足感又可以擔心不變胖~
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★食材&調味料:
1.冬粉
2.有機乾香菇
3.紅蘿蔔
4.芹菜
5.豆皮
6.筍絲
7.角菜
8.豆油伯春源醬油50ml
9.冰糖20克
10.豆油伯辣豆瓣醬15克
11.水 適量
★料理步驟
1.首先將香菇、豆皮、紅蘿蔔、春筍切絲
2.將冬粉放入清水中,泡軟備用
3.將配料放入鍋中,拌炒煮熟後,開始調味
4.加入辣豆瓣醬、醬油、冰糖和水
5.加入冬粉一起拌炒
6.加入芹菜,增加風味
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