豆油伯媽咪搵醬 蔬食料理-深夜鹹粥
豆油伯媽咪搵醬
深夜鹹粥
隔夜飯除了做成炒飯,還能變出什麼料理呢?
打開冰箱,看看有哪些食材,今天不吃炒飯,吃鹹粥~
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★食材&調味料:
1.有機乾香菇
2.芋頭
3.春筍
4.豆干
5.豆皮酥
6.白米
7.絲瓜
8.芹菜
9.豆油伯春源醬油25ml
10.豆油伯辣豆瓣醬
★料理步驟
1.先將豆干、竹筍、香菇和芋頭切丁備用
2.再將絲瓜切絲,芹菜切末
3.然後將所有的配料,放入鍋內拌炒
4.倒入春源醬油,加水蓋過食材
5.放入生米炒熟
6.最後,撒上豆皮加上絲瓜,就完成囉!
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