【轉載】「蜜戀白千層蜂蜜」台灣純天然蜂蜜，居家必備的天然食材！

夏天最適合喝一杯酸甜清涼的蜂蜜檸檬來消暑了！香甜、滋補的蜂蜜營養價值非常高，且老少皆宜！除了適合兌冷開水飲用外，還有各式各樣的用法，是款相當百搭的食材。平時我較常用於甜點和飲品的調味，也可以用來調製醬料或燉煮佳餚。總之，日常料理都能善用蜂蜜。
豆油伯除了販售純釀造醬油，也跟小農合作開發出許多高品質的小農產品，很開心可以體驗豆油伯推薦的「蜜戀白千層蜂蜜」，畢竟目前市面上真假蜂蜜真的很難分辨，加上氣候的異常、環境的變遷，直接影響使得蜂蜜產量銳減，天然純蜂蜜當然也就更加珍貴了！

蜜戀白千層蜂蜜


◉ 來自台灣南投魚池小農的高品質蜂蜜！
◉ 蜜源純淨，自然熟成！
◉ 入口即化的精緻結晶蜜！
◉ 用時間等待的蜂蜜，無人工加溫蒸發水分！
「蜜戀白千層蜂蜜」的蜜源為白千層花，不經人工加溫蒸發水分，是真正的純天然蜂蜜，台灣小農堅持使用純正蜂蜜，無人工、無色素、無添加，完全天然的味道。
原來蜂蜜的不同種口味並不是因為在蜂蜜中添加了味道而得名。確切的說是因為它們採自於什麼花而區分啊！
剛採集完成的純正蜂蜜，在蜜蜂採蜜回巢後，須透過巢內的工蜂利用搧動翅膀所產生的高體溫使「生蜜」水分蒸發，而有自然結晶的狀態，結晶蜜利於蜜蜂保存，演變成蜜香醇厚、口感滑順的「熟蜜」。

「蜜戀白千層蜂蜜」每瓶容量為150g。輕巧體積收納方便！
採用透明玻璃瓶裝，天空藍的標籤設計，透過瓶身就能看到瓶內蜂蜜的狀態！


產品標示詳細資訊，產地、商品成分、營養標示總表、注意事項等。
另外還有賞味期限日期，可以清楚留意趁著新鮮賞味期食用完畢。

打開瓶蓋，「蜜戀白千層蜂蜜」屬於天然純正的蜂蜜，外觀呈現深琥珀色澤、質地醇厚，聞起來有獨特的香氣。

舀一匙，濃稠的蜜緩緩流下，自然柔和且滑順，光是視覺+嗅覺的呈現就覺得濃郁香甜，好想立即品嘗純蜜的滋味。

接著取適量的「蜜戀白千層蜂蜜」到湯匙中品嘗，一入口，質地溫潤且味道醇厚、甜而潤澤，帶有入口即化的蜂蜜結晶體，類似童年零嘴「蜜地瓜」的滋味。


兌冷開水飲用是最常見的食用的方法，也最能品嘗蜂蜜原味，「蜜戀白千層蜂蜜」加進水裡攪拌後，水會呈現出琥珀濁色，純蜂蜜水喝起來口感細緻香甜。
蜂蜜除了可以兌冷開水直接飲用，也可以和當令新鮮食材調和出各式創意飲品呢！例如超夯的星空飲品就是使用蝶豆花茶、檸檬汁和蜂蜜所調配的呢！不僅泰味十足更是夢幻度破表。

❖ 甜點。蜂蜜香蕉鬆餅

甜點料理中，最經典的就是鬆餅了，用簡單食材香蕉和雞蛋作為鬆餅基底，搭配喜愛的當季盛產水果，最後再淋上濃郁香甜的天然蜂蜜，簡單美味又療癒啊！



材料
香蕉2根、雞蛋2顆、水蜜桃半顆(食用裝飾)、奶油適量、蜂蜜適量



作法
1. 先將兩根香蕉壓成泥狀備用。
2. 雞蛋攪拌好後和香蕉泥一起拌勻成調和漿。
3. 熱鍋後在鍋底塗些奶油，倒入適量的調和漿小火煎熟。
4. 把煎好的鬆餅層層疊好備用。
5. 最後用新鮮水蜜桃切片裝飾，再淋上適量的蜂蜜即可食用。

小撇步
香蕉和蛋的比例很重要！要選大根較熟的香蕉，壓泥後加入蛋汁，蛋汁邊加邊攪拌(感覺稠度)，太稀會膨發不起來，就會像在吃有香蕉味道的甜蛋。

❖ 飲品。蜂蜜酪梨牛奶

現在正是酪梨的季節，搭配營養的鮮奶並加點天然、滋養的蜂蜜和少量冰塊，調製成蜂蜜酪梨牛奶，口感既滑順又消暑，是最棒的天然飲品！當然也比市售手搖飲料來得健康和安心！



材料
酪梨1/4顆、鮮奶180cc、布丁1個、蜂蜜適量



作法
1. 將酪梨切塊，和鮮奶一起放入果汁機中(差不多淹過酪梨塊就行)。
2. 再加入布丁一塊打成果汁。
3. 最後加點蜂蜜調味即可飲用。加些冰塊更消暑！

小撇步
香濃滑順的酪梨牛奶就是要加布丁，而且甜度只能加蜂蜜才能帶出酪梨獨特風味。

「蜜戀白千層蜂蜜」蜜香馥郁自然，口感厚實濃郁，也完整保留天然還原醣。是款相當百搭的天然食材，不論是早餐塗抹麵包、調製飲品或是日常料理通通能派得上用場，是不是很讚呢！

※本文轉載自 傘下的城堡 ※