【 豆油伯醬料理 】秘方雙醬製作「 醬燒雞肉 」絕對能扒光白飯!
【 豆油伯醬料理 】
秘方雙醬製作「 醬燒雞肉 」
絕對能扒光白飯!
居家防疫料理為家人做道富含高蛋白的醬燒雞肉
食譜選用豆油伯兩種醬料,慢火燉出濃醇滋味,雞肉富含蛋白質,白飯絕對是一碗接著一碗
食 材
- 去骨雞腿
- 大蒜13顆
- 青蔥、蒜苗少許
- 辣椒半條
- 豆油伯春源醬油
- 椒麻醬
料理步驟
1. 芹菜、蒜苗、辣椒切段
2. 蒜頭剝皮後切掉頭尾
3. 將雞肉劃幾刀後切塊
4. 將雞肉煎至表面金黃、加入蒜頭拌炒
5. 加入春源醬油和椒麻醬,慢火燉煮
6. 起鍋前加入米酒及其它配料
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