知識文章

醬油解密劇場 - 豆類發霉看不出來,小心把一級致癌物吃下肚?!!!

黃麴毒素有多可怕?     黃麴毒素,⋯
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醬油解密劇場 - 為什麼不用紅豆和綠豆釀醬油?

只聽過黃豆、黑豆醬油, 為啥沒人做紅豆、綠豆醬油?   ⋯
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醬油小知識 -豆油伯怎麼會有產銷履歷?產銷履歷不是只有農產品有嗎??

什麼!豆油伯也有產銷履歷?產銷履歷不是只有農產品有嗎??   ⋯
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古法釀造攏系假?!釀造醬油1成6偷工減料。 豆油伯醬油全數合格

古法釀造攏系假?!釀造醬油1成6偷工減料 豆油伯醬油全數合格 &nb⋯
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為什麼醬油的價格差異這麼大?關鍵在原料!

為什麼醬油的價格差異這麼大? 以原料面來說   小時⋯
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豆油伯小知識 - 豆油伯為什麼沒有出醬油膏?

豆油伯為什麼沒有賣醬油膏?  製作醬油膏需要加入一些澱粉物質來讓⋯
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