知識文章

醬油解密劇場 - 為什麼不用紅豆和綠豆釀醬油?

只聽過黃豆、黑豆醬油, 為啥沒人做紅豆、綠豆醬油?   ⋯
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醬油小知識 - 搖一搖就能分辨醬油好壞嗎!!??

沒有這麼神! 用搖晃醬油來判斷好壞並不準確   &nbs⋯
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醬油小知識 - 醬油底下有沈澱物還能吃嗎?

為什麼豆油伯醬油放久了會有一點點沈澱物?? 完整原豆 x 無人工添加物 =⋯
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醬油小知識 -豆油伯怎麼會有產銷履歷?產銷履歷不是只有農產品有嗎??

什麼!豆油伯也有產銷履歷?產銷履歷不是只有農產品有嗎??   ⋯
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古法釀造攏系假?!釀造醬油1成6偷工減料。 豆油伯醬油全數合格

古法釀造攏系假?!釀造醬油1成6偷工減料 豆油伯醬油全數合格 &nb⋯
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為什麼醬油的價格差異這麼大?關鍵在原料!

為什麼醬油的價格差異這麼大? 以原料面來說   小時⋯
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